さまざまな作業について、その実施順序、進捗度、相互の関係などを表した図表。工事やプロジェクトの工程を管理するための手法として広く使われている。

工程表にはいくつかの種類がある。例えば、作業内容ごとにその実施時期を棒グラフで示したバーチャート工程表、作業内容の進捗度を棒グラフで示したガントチャート工程表、累積出来高を示した工程管理曲線、作業内容の相互関係を示したネットワーク工程表などである。これらは、目的に応じて使い分けられる。